En Pataska Restaurante nuestra propuesta gastronómica mezcla sabores mediterráneos con ingredientes típicos del Valle de Elqui, utilizados por la cultura Diaguita. Te invitamos a disfrutar de una carta variada en cortes de carnes, pescados, pastas y pizzas, coloridas ensaladas y una delicada repostería, siempre en una atmósfera acogedora.

Horario de atención: Lunes a domingo de 13:00 a 22:30 horas.

Carta Restaurant

  • Para Comenzar

    Naturalísima
    $5.500
    Mix de hojas del huerto, pétalos de tomate, palmitos y aceitunas sevillanas, servido con bastones de ave, en suave dressing de pisco doble destilado..
    Océano y Huerto
    $5.700
    Salmón ahumado interfoliado con láminas de queso blanco y zucchini, servido con hojas verdes, tomate cherry, palmitos y vinagreta ahumada
    Machas Gratinadas
    $5.500
    Machas en mixtura de quesos gratinados con cilantro y orégano
    Las Clásicas
    $4.700
    Empanadas Napolitanas, surtido de mariscos y suave pastelera de choclo (6 unidades)
    Antipasto Terral
    $4.500
    Selección de Quesos, Jamones y Frutos Secos aceitunas, palmitos, galletas y salsa del día, ideal para acompañar tu trago
  • Algo del Campo

    Plateada del Cielo
    $9.500
    Plateada en cocción lenta de 6 horas, acompañada de mil hojas de papas, servida en su misma salsa.
    Lomo destilado
    $10.900
    Dúo de lomo vetado con albahaca, queso de cabra y pétalos de tomate, servido con cuzcuz graneado y reducción de merlot.
    Costillas
    $6.600
    Costillas de cerdo a la parrilla, acompañado de ensalada del huerto en pesto de mostaza casera.
  • Del Mar

    Campos del Mar
    $7.800
    Filete de salmón al horno o costra de pastelera de choclo, papas exóticas y cebollitas caramelizadas en salsa BBQ.
    Suave encanto
    $7.200
    Pescado del día a la plancha acompañada de cubo de arroz blanco, champiñones Salteados y reducción de aceto.
    Texturas y Sabores
    $8.500
    Tilapia al sartén, acompañada por tortelini de verduras al vapor, servida en salsa cremosa de alcachofa y tomate cherry.
  • Pastas que encantan

    Pataska Ravioli
    $6.900
    Ravioli (7 unidades) rellenos de asado de plateada cocción lenta 6 horas, alcachofa y tomate deshidratado, acompañado de trocitos de queso de cabra.
    Salteado del Elqui
    $5.500
    Fettuccini salteado estilo peruano con gajos de tomate y cebolla, cilantro, ajo y ají cacho de cabra.
    Poesía Verde
    $5.700
    Pasta única con pesto de rúcula y berros, toques de albahaca, servido con aceite De oliva extra virgen.
    De la Abuela
    $5.600
    Clásicos ñoquis de papas cremosas, servido con suave salsa pomodoro.
    Rustica Ahumada
    $6.000
    Pasta en salsa cremosa ahumada, con salteado de trocitos de salmón, champiñón Y zuccini.
  • Pizzas a la piedra a su mesa

    Calzone Clásico
    $5.700
    Jamón, tomate y albahaca.
    Calzone del mar
    $6.700
    Camarones y ostiones al ajo.
    Mixta
    $5.500
    Jamón, chorizo ahumado, huevo frito y aceite de ajo.
    De nuestra Tierra
    $6.900
    Queso de cabra albahaca, tomate y alcachofa.
    Campestre
    $5.700
    Tomate, palmito, choclo aceitunas y morrón.
    BBQ
    $6.700
    Pollo cocinado en salsa BBQ, morrón verde, albahaca.
    Maestra
    $6.700
    Aceitunas sevillanas, champiñón jamón y chorizo ahumado.
    Margarita
    $5.700
    Extra Queso y albahaca.
    Salamini
    $6.700
    Tomate, Salame y albahaca.
  • Extras

    Mix de lechugas
    $2.000
    Tomate / Palmito
    $3.900
    Papas Cocidas
    $1.500
    Papas Fritas
    $1.800
    Papas duquesas
    $1.500  
    Arroz
    $1.500
    Pasta del día
    $1.500
    Pasta del día con salsa a elección
    $4.500
    Lomo Vetado 230 gramos
    $7.000
    Pescado a elección (Tilapia/Reineta)
    $5.700
  • Nuggets de pollo
    $2.000
    Filete de pollo
    $3.000
    Hamburguesa
    $1.900
  • Dulce Tentación

    Papayas del Elqui
    $3.200
    Papayas al jugo con crema chantilly y trocitos de brownie.
    Sol del Valle
    $2.600
    Créeme Brulee gratinada con toques de papaya acompañada de un toque de la Casa.
    Tiramisú destilado
    $2.900
    Evolución de tiramisú con un toque de pisco doble destilado.
    Natura
    $2.600
    Clásica ensalada de fruta frescas.
    Mix Helado
    $2.700
    Variedad de exquisitos helados artesanales
  • Lucaffe

    Espresso 100% Arábico
    $1.500
    Espresso Descafeinado
    $1.500
    Té Lypton
    $1.200
    Café Nescafe
    $1.200
    Capuccino
    $2.300
    Capuccino nocciola (avellanas)
    $2.500
    Ciocolato caliente
    $2.000
    Té Lucaffe (Clásico y Sabores)
    $1.500
    Infusión del Huerto
    $1.500
    Latte
    $2.500
  • Espresso Machiatto
    $1.800
    Machiatto Doble
    $2.500
    Medial Luna (rellena)
    $1.000
    Donas
    $800
    Muffins Sabores
    $600
    Once (1 persona)
    $4.990
    Selección de jamón, queso, té o café, pan de molde o amasado, dulce del día
    Dulce del día
    $600
  • Bebidas y Jugos

    Coca cola
    $1.650
    Fanta
    $1.650
    Sprite
    $1.650
    Agua Mineral (con o sin gas)
    $1.600
    Jugos naturales
    $2.500
    Smoothie
    $3.000
    Néctar de papaya
    $2.000
    Sunset Elquino
    $2.500
    Mix Cítrico del valle + Pepino
  • Cervezas

    Cerveza Corona
    $2.600
    Cerveza Stella
    $2.600
    Cerveza Austral Lager
    $2.900
    Cerveza Kunstmann
    $2.900
  • Aperitivos

    Pisco Sour
    $2.600
    Whisky Sour
    $3.500
    Amaretto Sour
    $2.500
    Copao Sour
    $3.000
  • Vinos, Espumantes y Pisco

    Cavas del Valle – Gran Reserva Syrah
    $16.000
    Cavas del Valle – Reserva Syrah
    $12.000
    Falernia – Cabernet Souvignon
    $8.500
    Falernia – Souvignon Blanc
    $8.500
    Falernia – Late Harvest
    $8.000
    Espumante – Sensus Brut
    $8.000
    Espumante – Sensus Extra Brut
    $13.000
    Espumante – Sensus Moscatel
    $7.000
  • Copa Vino Blanco
    $3.800
    Copa Vino Tinto
    $2.500
    Viña Francisco de Aguirre – Prólogo
    $8.500
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Cumpleaños, aniversarios, celebraciones y festividades, al igual que tú, queremos que tu encuentro sea inolvidable, es por eso que en Terral Hotel & Spa cuidamos cada detalle. Tenemos menús variados para deleitar a nuestros comensales, con una carta rica en sabores mediterráneos e ingredientes típicos del Valle de Elqui, además de un ambiente adaptado a tus necesidades.

Y para cerrar una jornada de trabajo, conferencia o reunión con broche de oro, también te esperamos con la mejor carta de tragos, ideal para compartir un brindis con los mejores deseos.

 Cuenta con nosotros para hacer de ese día especial, uno memorable.

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Para reservar completa este formulario y te informaremos de nuestra disponibilidad lo antes posible, o llama al +56512412217. Te esperamos de lunes a domingo entre las 13:00 y 22:30 horas.

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